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春季祛湿降火必吃10款去火粥

2014-03-30 20:40

 春季,人们经常感到口干舌燥、鼻腔干、喉咙痒,这些都是“上火”的征兆。市烹饪协会专家介绍,市民不妨自己试着熬制一些“降火”粥给身体“降火”。

  山药糯米粥

  配料:

  山药、荸荠、大枣、糯米。

  山药糯米粥

  做法:

  将山药去皮洗干净切成片备用,将鲜荸荠冲洗干净削去外皮,切成丁,再将糯米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分,最后将大枣洗干净备用。

  糖尿病患者在饮用时不要放糖

  取锅放入冷水,加入以上材料先用大火煮开,再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝时可放些白糖调味。

  适用人群:出现“春燥”状况的人群。但糖尿病患者在饮用时不要放糖。

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